Kitchen Nightmares é um programa de televisão americano semelhante à sua versão britânica Ramsay’s Kitchen Nightmares, que é um reality show com o lendário Chef Gordon Ramsay, que marcou a ascensão da fama do Chef Ramsay nas redes sociais. Kitchen Nightmares, desenvolvido por Daniel Kay, segue as pegadas de outro chef lendário, o Chef Anthony Bourdain.

O chef Gordon Ramsay é convidado pelos proprietários dos restaurantes que enfrentam problemas e não conseguem manter a sua reputação. O reality show mostra donos de restaurantes da vida real que não estão conseguindo fazer o negócio direito por causa de vários motivos que estão explicitamente focados no programa. Este reality show segue o Chef Gordon Ramsay que, com sua culinária excepcional e insights de gerenciamento, tenta reanimar os restaurantes decadentes resolvendo questões difíceis profundamente enraizadas.

1. Amy’s Baking Company



  • Temporada 6, episódio 15
  • Diretor (es): Jay Hunter
  • Elenco: Gordon Ramsay
  • Classificação da IMDb: 9,2 / 10
  • Plataforma de streaming: Amazon Prime

A Amy’s Baking Company of Arizona pertencia a um casal que convidou o Chef Ramsay para promover a sua empresa de panificação. A comida e a culinária da Amy’s Baking Company eram terrivelmente terríveis, que o casal nunca teve a intenção de melhorar e continuou ameaçando todos os seus clientes.

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Os casais foram inflexíveis e não mostraram qualquer esperança de melhorar, o que finalmente levou ao fechamento da Amy’s Baking Company, trazendo um suspiro de alívio para o povo do Arizona. Mas o pesadelo da cozinha da Amy’s Baking Company é de longe um dos melhores episódios de Pesadelos da cozinha de toda a série.

2. Oceana

  • Temporada 4, Episódio 12
  • Diretor (es): Jay Hunter
  • Elenco: Gordon Ramsay
  • Classificação da IMDb: 7,9 / 10
  • Plataforma de streaming: Amazon Prime

Pertencente a dois irmãos Rami e Moe, o Oceana é um restaurante de Nova Orleans que, com sua comida péssima, servia comida péssima antes da visita do Chef Ramsay. Graças à orientação perspicaz do Chef Ramsay, o restaurante foi revivido e também a qualidade da comida, incluindo a cozinha, melhorou muito. O episódio final desta temporada marca um dos melhores episódios de pesadelos de cozinha da temporada.

3. Cozinha de hambúrguer (1 e 2)

  • Temporada 5, Episódio 5 e 6
  • Diretor (es): Jay Hunter
  • Elenco: Gordon Ramsay
  • Classificação da IMDb: 7,9 / 10
  • Plataforma de streaming: Amazon Prime

Burger Kitchen era um restaurante de propriedade de David Blaine administrado por sua família de 3 membros, pai, mãe e filho. Os casais de idosos estavam restringindo a liberdade do chefe de cozinha de implementar qualquer improvisação na culinária que prejudicasse drasticamente o desempenho do restaurante.

Os casais foram inflexíveis sobre seu método de administrar um negócio e nem deram ouvidos ao filho que queria melhorar a reputação do restaurante. Com casais obstinados não dispostos a ouvir nenhuma sugestão, mesmo o Chef Gordon Ramsay não conseguiu evitar que o Burger Kitchen fechasse.

4. Barraca de Soul Food de Momma Cherri

  • Temporada 2, episódio 3
  • Diretor: Christine Hall
  • Elenco: Gordon Ramsay
  • Classificação da IMDb: 7,9 / 10
  • Plataforma de streaming: Amazon Prime

O Soul Food Shack de Momma Cherri era uma barraca de comida administrada pelo chef principal, Momma Cherri, que servia uma carne deliciosa que surpreendeu até o Chef Gordon Ramsay. Embora as habilidades culinárias e a comida servida fossem imensamente boas, a estética e o gerenciamento não estavam à altura, razão pela qual Momma Cherri pediu a Ramsay para ajudá-la.

Com a orientação do Chef Ramsay, a barraca de comida agora é um restaurante completo e está prosperando bem. Este episódio da 2ª temporada da contraparte britânica de Kitchen Nightmares é de longe um dos melhores episódios de Kitchen Nightmares, que apresentou uma das melhores cozinhas que brilhou após o toque mágico do Chef Ramsay.

5. Mill Street Bistro (1 e 2)

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  • Temporada 6, Episódio 10 e 11
  • Diretor (es): Jay Hunter
  • Elenco: Gordon Ramsay
  • Classificação da IMDb: 7,8 / 10
  • Plataforma de streaming: Amazon Prime

Mill Street Bistro é um restaurante requintado em Ohio, de propriedade de Joe. O proprietário é tão cheio de si que nunca dá ouvidos a sugestões sábias para melhorar a qualidade da comida servida em seu restaurante. O restaurante serve comida estragada que estraga a experiência gastronómica de todos os clientes e o proprietário nem sequer se desculpa pelo crime hediondo.

6. Sebastian's

  • Temporada 1, episódio 6
  • Diretor (es): Brad Kreisberg
  • Elenco: Gordon Ramsay
  • Classificação da IMDb: 7,7 / 10
  • Plataforma de streaming: Amazon Prime

Sebastian's é uma pizzaria na Califórnia administrada por um proprietário fascista, que sempre seguiu seus próprios métodos autocráticos de administrar o negócio. O pior é que a pizza oferecida foi ainda mais desastrosa do que a gestão. O menu sem graça era muito confuso para todos os clientes e o sabor não era bom. Mas o proprietário nunca aceitou sua culpa e continuou com seus métodos tirânicos de administrar a pizzaria, com seu menu excessivamente confuso e péssimo serviço de comida.

7. Dillon's

  • Temporada 1, episódio 2
  • Diretor (es): Brad Kreisberg
  • Elenco: Gordon Ramsay
  • Classificação da IMDb: 7,6 / 10
  • Plataforma de streaming: Amazon Prime

Dillon's é um restaurante na cidade de Nova York, que serve uma combinação estranha e oposta de comida indiana com comida britânica, arruinando a experiência gastronômica de todos os seus clientes com seu péssimo serviço de jantar. O restaurante dá o exemplo de uma das piores cozinhas ao cozinhar comida estragada em um ambiente sujo e infestado.

O restaurante teve má administração por causa da barreira do idioma e incompreensão entre os gerentes. O chef Gordon Ramsay teve dificuldade em colocar as coisas em ordem.

8. Pequeno teatro

  • Temporada 5, episódio 2
  • Diretor: Martha Delap
  • Elenco: Gordon Ramsay
  • Classificação da IMDb: 7,6 / 10
  • Plataforma de streaming: Amazon Prime

Piccolo Teatro é um restaurante francês vegetariano em Paris. O Chef do restaurante foi pouco convencional quanto aos métodos de cozinha e gestão do restaurante que, juntamente com a comida servida, não agradavam aos clientes. Em um lugar onde a maioria dos clientes não era vegetariana, o Piccolo's Teatro era administrado de maneira estranha, o que prejudicava sua reputação. Finalmente, o Chef principal teve que ser demitido para que o restaurante começasse de novo. O pesadelo da cozinha do Piccolo Teatro é um dos melhores episódios de Kitchen Nightmares da 5ª temporada da contraparte britânica.

9. The Fenwick Arms

  • Temporada 4, Episódio 2
  • Diretor: Martha Delap
  • Elenco: Gordon Ramsay
  • Classificação da IMDb: 7,6 / 10
  • Plataforma de streaming: Amazon Prime

O Fenwick Arms é um pub britânico onde o próprio proprietário é um dos cozinheiros. O proprietário altera o menu à força, incluindo pratos requintados de restaurante, o que viola a definição básica de um pub, com o qual os clientes ficaram muito desapontados. O chef Gordon teve de ameaçar os proprietários para que melhorassem suas habilidades culinárias e endireitasse todos os itens básicos do cardápio que se destinam a um pub. O pesadelo da cozinha de The Fenwick Arms é um dos melhores episódios de Kitchen Nightmares da 4ª temporada da contraparte britânica de Kitchen Nightmares.

10 Spin A Yarn

elenco do episódio 6 da segunda temporada 7
  • Temporada 5, episódio 11
  • Diretor (es): Jay Hunter
  • Elenco: Gordon Ramsay
  • Classificação da IMDb: 7,5 / 10
  • Plataforma de streaming: Amazon Prime

Spin A Yarn é uma churrascaria na Califórnia administrada por um casal que estava arruinando o negócio e a comida com sua má administração. Os casais culparam o restaurante pelo relacionamento fracassado, enquanto a verdade era o contrário. O Chef Ramsay salvou a churrascaria moribunda, que se mantém forte hoje e está ganhando um bom nome entre todos os seus clientes.

11. Galeria 33 (1 e 2)

  • Temporada 6, Episódio 1 e 2
  • Diretor (es): Jay Hunter
  • Elenco: Gordon Ramsay
  • Classificação da IMDb: 7,5 / 10
  • Plataforma de streaming: Amazon Prime

La Galleria 33 é um restaurante italiano dirigido por duas irmãs, que herdaram o negócio ancestral. Os problemas pessoais das irmãs atrapalharam a gestão do restaurante e, como nenhuma delas tentava assumir a responsabilidade pelo restaurante, ele estava fadado ao fracasso. Uma das irmãs era alcoólatra, enquanto a outra era uma escapista que sempre evitava todos os seus problemas. Graças ao Chef Ramsay, as irmãs puderam reviver o restaurante moribundo, bem como seu relacionamento pessoal.

12. Zeke's

  • Temporada 4, episódio 11
  • Diretor (es): Jay Hunter
  • Elenco: Gordon Ramsay
  • Classificação da IMDb: 7,5 / 10
  • Plataforma de streaming: Amazon Prime

O Zeke's é um restaurante de propriedade de um homem e uma mulher, que o comprou de seu dono. Os bons dias do restaurante logo se transformaram em pesadelos por causa da má administração. Os actuais proprietários eram rudes com os seus funcionários e também serviam comida horrível.

13. Hot Potato Cafe

  • Temporada 3, episódio 1
  • Diretor (es): Jay Hunter
  • Elenco: Gordon Ramsay
  • Classificação da IMDb: 7,5 / 10
  • Plataforma de streaming: Amazon Prime

Hot Potato Cafe é um restaurante administrado por três irmãs que o herdaram de seus pais. As três irmãs estavam menos interessadas no negócio de restaurantes e quase não prestaram atenção à elevação do negócio. O único salvador, o chefe de cozinha, uma senhora altamente qualificada e profissional, também queria sair do restaurante cansado das irmãs chatas, que saíram do restaurante com muita necessidade de resgate.

14. A garota em fuga

  • Temporada 1, episódio 1
  • Elenco: Gordon Ramsay
  • Classificação da IMDb: 7,5 / 10
  • Plataforma de streaming: Amazon Prime

Run Away Girl é um clube noturno administrado por dois amigos Justin e Ritchie. O proprietário, Justin sempre teve desentendimentos com o amigo também Chef-Chefe, Ritchie, o que levou o pub ladeira abaixo. O pesadelo da cozinha de The Runaway Girl é um dos melhores episódios de Kitchen Nightmares da primeira temporada da série especial de duas horas chamada Great British Nightmare de Ramsay.

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15. O peixe e a âncora

  • Temporada 5, episódio 6
  • Diretor: Heenan Bhatti
  • Elenco: Gordon Ramsay
  • Classificação da IMDb: 7,5 / 10
  • Plataforma de streaming: Amazon Prime

O Fish and Anchor é um restaurante gerido por um marido e uma mulher, também proprietários. Ambos eram péssimos em suas habilidades culinárias e gerenciais. A comida horrível aliada às diferenças pessoais entre o casal sempre conseguiu manter os clientes afastados, atrapalhando o negócio da restauração de uma forma devastadora. O pesadelo da cozinha de The Fish and Anchor é um dos melhores episódios de Kitchen Nightmares da 5ª temporada da contraparte britânica de Kitchen Nightmares.

16. O Bistrô

  • Temporada 3, episódio 6
  • Diretor (es): Jay Hunter
  • Elenco: Gordon Ramsay
  • Classificação da IMDb: 7,3 / 10
  • Plataforma de streaming: Amazon Prime

Le Bistro é um bistrô situado em Lighthouse Point, no sul da Flórida, de propriedade de uma pessoa obstinadamente inflexível que também é o chef principal. Tendo servido chefs famosos no passado, o proprietário desenvolveu uma natureza exagerada e perdeu a magia na culinária. Não querendo aceitar sua falha e melhorar sua culinária, o proprietário cava sua própria sepultura, levando seu restaurante para uma ladeira abaixo.

17. Festa do nascer do sol

  • Temporada 2, episódio 9
  • Diretor (es): Brad Kreisberg
  • Elenco: Gordon Ramsay
  • Classificação da IMDb: 7,2 / 10
  • Plataforma de streaming: Amazon Prime

O Fiesta Sunrise é um restaurante administrado pelo proprietário Vic, que quase não demonstrou interesse em negócios e estava apenas sugando o dinheiro da esposa e da enteada. O episódio mostra ainda um exemplo flagrante de como matar um restaurante com má administração.

18. Lido de Manhattan Beach

  • Temporada 3, episódio 5
  • Diretor (es): Jay Hunter
  • Elenco: Gordon Ramsay
  • Classificação da IMDb: 7,1 / 10
  • Plataforma de streaming: Amazon Prime

Lisa Hemmat, proprietária do Lido di Manhattan Beach, um restaurante situado em Manhattan Beach, no condado de Los Angeles. É um exemplo de como uma garota orgulhosa da geração jovem pode arruinar um negócio próspero por causa de sua inexperiência e descuido. O proprietário não deu ouvidos às sugestões e impôs seus próprios métodos autocráticos que levaram à queda do negócio do restaurante.

19. Nino’s Italian Restaurant

  • Temporada 6, episódio 9
  • Diretor (es): Jay Hunter
  • Elenco: Gordon Ramsay
  • Classificação da IMDb: 7/10
  • Plataforma de streaming: Amazon Prime

O Nino’s Italian Restaurant é um restaurante italiano, que é uma empresa familiar e é administrado pelo filho mais velho da família, que atende pelo nome de Nino. As fracas habilidades de gerenciamento de Nino estavam acabando com o restaurante da família, pelo qual ele teve que enfrentar o fardo de seu irmão mais novo Michael e sua irmã Carina. Nino busca a ajuda do Chef Gordon Ramsay para ajudá-lo a reviver seu negócio ancestral moribundo.

20. Grade de proibição

  • Temporada 6, episódio 13
  • Diretor (es): Jay Hunter
  • Elenco: Gordon Ramsay
  • Classificação da IMDb: 6,9 / 10
  • Plataforma de streaming: Amazon Prime

Prohibition Grille é um restaurante de propriedade de uma dançarina do ventre chamada Rishi Brown. Situado em Everett, Washington, o restaurante estava incorrendo em enormes prejuízos por causa das decisões gerenciais erradas tomadas pelo proprietário arrogante que não tinha conhecimento prévio do negócio.

Kitchen Nightmares, um dos reality shows pioneiros do gênero apresenta o Chef Gordon Ramsay, famoso por seus comentários rígidos e diretos. Com um chef mundialmente famoso orientando os proprietários de restaurantes falidos para trazer seus negócios de volta aos trilhos, Kitchen Nightmares fornece insights educacionais sobre o negócio de restaurantes envolto em entretenimento e drama.

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